Showing posts with label Catatan Hatatan harian. Show all posts
Showing posts with label Catatan Hatatan harian. Show all posts

Saturday, 8 October 2016

Be Different

Text : Zalina Zulkapli
Foto : Zalina


Be Different Hari ni 1st time berkenalan Dato Seri Mahadi Bz  yang menjadi jutawan di usia 22 tahun . Program jelalah usahawan ni saya main terjah jer, tak register pun sbb lambat dapat tahu. Ruginya tak dapat bawa team hadir sama. 

Sekali bila balik rumah saya recall semula sbb program ni lebih kurang dengan Omar stirling yang pernah saya hadiri 5 tahun dulu. Fikir punya fikir rupanya Saya juga pernah berguru dengan DS Mahadi pada tahun 2011, t,api masa tu beliau belum ada gelaran Dato lagi . Masa tu pun dah terasa aura anak muda yg hebat ini . Beliau ada dalam team Omar stirling anak didikan Dato Dr LAwrence Walter Ng. 
Setelah 5 tahun berlalu berpeluang lagi sekali mengikuti program anjuran beliau , kali ni bersama sifunya Dato Dr Lawrence Walter Ng . Wah rasa bertuahnya , walaupun dapat joint sekejap .Ternyata beliau tetap hebat sama ketika 5 tahun dulu. Cuma kini penampilannya sudah berubah! Hampir tak kenal masa mula2 lihat. 

Berikut antara perkongisan beliau. 



1)The Right mind Set - 
Kita mesti jelas dengan apa yang kita mahu, apa yang kita ingin capai, berapa income yang kita sasarkan, mesti ada figure.

2)Passion - kita biasa dengar kan? 
Iaitu keinginan yang bersungguh- sungguh dalam apa yg kita sasarkan tadi. Tapi kenapa kita tak capai & kenapa beliau & orang lain berjaya? Selepas membaca article ini apa yg kita perlu buat adalah berubah. Tindakan kena lebih aggresive! fokus kepada matlamat. Kita pasti berjaya. 

3)Impian . Biar kita digelakkan kerana impian kita , dari kita kosong tanpa impian & harapan. Sebab tu lah hidup kita ni biasa2 jer! Kita yg tiada cita-cita ingin berjaya. Mudah selsa dengan apa yang ada. kemudian mulalah mengeluh. Takkan tak nak capai financial freedom ? kan seronok dapat beli apa yg kita mahu tanpa banyak halangan. ni nka minum cendol kat restaurant kegemaran pun kena fikir berkali2 takut out of bajet . 
TAk apa lah kalau tak ada kereta impian, tetapi takkan tak teringin nak duduk rumah yg selesa kan? DIsinilah pentingnya peranan impian. Kena usaha untuk realisasikan. 

4)Komited - Ya! ini sangat membantu dalam mengubah kehidupan & dalam mencapai apa yg telah kita sasarkan serta menjadikan impian jadi kenyataan. Kenalah komited ! Semua ini adalah suatu process. Abaikan kata-kata negetive , biar orang nak cakap atau tertawakan usaha kita, tunjukkan hasilnya! 

5)Putus Asa - Jika kita putus asa atau berusaha separuh jalan tak mungkin kita akan memberi manfaat kepada yg lain. 

Ubah 
Dengan siapa anda berkawan memainkan peranan yang penting dalam mempengaruhi kehidupan anda. 
Ubahlah kawan jika perlu , bersahabat dengan rakan yang membantu anda berubah kearah lebih baik.
Jalinkan ukhwah, kebetulan pula jumpa sahabat pn Fasaliza  


ubahlah buku atau bahan bacaan , apa buku yang anda baca juga mempengaruhi pemikiran anda. 

Seminar atau program yang anda hadiri juga membantu perjalanan perniagaan anda. 

Ubah atau pilihlah bidang yang betul-betul sesuai dengan jiwa , kemahiran & kepakaran anda. 

Akhir sekali keyakinan Sangat penting dalam lonjakan paradigma kehidupan anda. 

Saya nasihatkan rakan-rakan, di luar tu rajin2lah ikut program keusahawanan, ada kala kita rasa tepu, mmg kekadang tips yg diberi dah biasa dengar tetapi kita perlu energy! yes! banyak aura positive yang kita dapat tau! keluarlah 

USahawan perlu kreative & sentiasa berfikir . 

Monday, 8 August 2016

Aktiviti Hari Minggu

Text : ZalinaZulkapli
Tarikh : 7 Ogos 2016 (Ahad)

Bismillah , memang dah terbiasa sejak kerja lagi emak selalu pesan agar uruskan masa betul-betul. Keluarga kami memang pentingkan bab makanan, maklumlah abah suka masak. Malah memasak menjadi kerjaya utama bagi keluarga kami , abah chef dalam tentera, abang sulung pun juga chef, malah adik-adik kini juga masing-masing membuka cafe dan kopitiam di Manjung.

Berbalik kepada saya, hanya memasak untuk keluarga tercinta. Tetapi sebenarnya pernah juga mengambil upah memasak katering kecil-kecilan ketika bekerja dahulu untuk mesyuarat atau program latihan anjuran bekas syarikat bekerja . Pernahlah juga buat kuih dan roti jala. Tetapi itu cerita lama sebelum serius berniaga produk makanan tambahan.

Walaupun bekerja, saya memang amalkan memasak dirumah. Jadi perlu rancang masa sebaiknya , maklumlah balik kerja dah dekat maghrib, mana nak jaga anak dan uruskan kerja-kerja rumah lagi.

Asalnya saya hanya menyediakan bawang yang siap di kupas, tetapi  idea datang dari emak bila pulang ke kampung kekadang emak bekalkan sambal kosong untuk dibawa pulang. Senang katanya dan tahan lama.
Bila stok sambal yang emak bagi habis saya mula terfikir untuk membuat "paste" sambal. Boleh kata ibu kepada segala sambal lah. Memang mudah kerja saya. Kebetulan suami memang suka makan sambal. Jika nak masak asam pedas pun mudah, gunakan jer paste sedia ada tambah air , daun kesum , bunga kantan jika ada dan juga tambah lagi asam . Memang cepat kerja saya.
Nak masak kangkung belacan pun senang terus masukkan sayur dan sos tiram. NAk buat sambal ayam atau ikan senang jer, gorang ikan atau ayam kemudian ambil sahaja sambal sedia dimasak tu di sira atas ayam atau ikan tadi.Jika nak masak padprik cuma perlu tambah halia dan serai ya!  Mudahkan kerja memasak?Jadi pada hari minggu inilah kerja saya jika stok sambal habis. Biasa stok ni tahan dalam 1 bulan juga .

Bahan-bahannya mudah sangat , macam buat sambal, bawang merah, bawang putih di tumis bersama cili kering yang telah di kisar. Kemudian tambah asam, garam dan gula. Masak agak lama atas api agar sambal tersebut tahan. Jangan lupa guna garam masak kristal ya!  Ianya bermineral dan menyihatkan.

Kalau nak tahu rakan-rakan ofis juga pernah order paste mee Goreng ketika musim Raya. Semua tu cerita dahulu. Sekarang cuma masak untuk keluarga tercinta sahaja.

Buat Suri sekelian tak kiralah yang bekerja dari rumah atau masih bekerja boleh cuba cara ni , insyaAllah moga masa anda tidak banyak dihabiskan di dapur, maklumlah pulang dari ofis, pastinya anak-anak juga perlukan perhatian. Selamat mencuba!






Selesai sambal siap sejukkan dan masukkan dalam peti ais . Kalau banyak dan takut tak tahan boleh juga letak sebahagian sambal di ruang sejuk beku, bila stok dah nak habis boleh letak di ruang biasa. 

Hari minggu juga Ammar Amsyar ada kelas "Tuition", selepas ambil Amsyar , rutin biasa kami adalah ke Mahad untuk ziarah Syasya Batrisyia, anak ke -2. Jika sebelum ni tiap minggu akan ke Hulu Langat ziarah Syasya, tetapi setelah syasya Biasa dengan suasana Mahad , kami jarakkan 2 minggu sekali atau 3 minggu sekali bagi memberi laluan kepada Muaz Safuan juga tinggal di asrama dan juga abang yang sulung Irfan Izzudin juga di Mahad sementara melanjutkan pelajaran di pusat Pengajian Tinggi . Hari Minggu memang penuh masa sampai ke malam baru pulang ke rumah.  Jadi masa saya memang penuh 7 hari seminggu. Alhamdulillah semuanya terisi penuh makna.